긍정적마인드

입맛이 없을땐 새콤한게 땡긴다! 해파리 꼬득한 식감이 좋아서 해파리 무침을 자주 사먹는 편인데 오늘 장을 보다가 해파리가 눈에 띄었다! 급급 해파리 무침을 직접 만들어 보기로 했다^-^ ★재료 [Recipe, g] 새콤해파리 120 노랑파프리카 50 붉은 파프리카 50 오이 50 새우 50 팽이버섯 30 맛물 (물 100 + 식초 3Ts + 설탕3Ts) ★맛있는 반찬 만들기 시작! 가장 먼저 염장된 해파리 손질법을 공유하고자 한다. 염장해파리는 가장 먼저 흐르는 찬물에 가볍게 씻어 염분을 제거한다. 염분을 제거하기 위해 30분 정도 담구어 준다. 해파리에 맛을 입히기 위해서 맛물을 만들어 준다. 해파리 자체가 새콤한 것 인줄 알았는데 맛물이 해파리에 흡수 되어서 나는 거라니 신기했다. 먼저 물을 100미..

경의선숲길을 자주 걷는 편이다. 그때마다 항상 사람들이 줄서있는 가게있어서 꼭 한번 가봐야지 했던 가게가 있었다. 바로 도꼭지! 일본식 가정백반을 팔게 생긴 인테리어였는데 도꼭지의 시그니쳐 메뉴는 도미솥밥이라고 한다. [1] 식당 위치 경의선숲길을 거닐다 보면 바로 길가에 위치하고 있어서 찾기가 매우 쉽다. 동네라서 항상 걸어갔는데 대흥역 4번 출구에서 걸어오면 매우 가깝다. [2] 식당 내 외부 및 메뉴 소개 평일에 찍은 사진인데도 항상 대기하는 사람이 있다. 경의선 숲길이 워낙 잘 정비 되어 있어서 거닐다 보면 아 여기구나 하고 바로 발견 할 수 있다. 알고보니 2개의 가게가 나누어져 있더라 왼쪽은 일본식 돈카스집이고 오른쪽이 도꼭지이다. 참고로 도꼭지는 " 어떤방면에서 으뜸이 되는 사람" 이란 뜻이..

8월에 태풍이 몰아치고 있었고 우리는 비를 뜷고 낚시를 하러 왜목마을 해변으로 향했다. 전날 비가 오는데도 갯지렁이들을 모아 그걸로 낚시를 준비하는 (>______

우엉 반찬은 반찬으로도 맛있고 유부초밥이나 김밥에 넣기도 좋다! 모든 음식에 응용하기 좋은 우엉조림을 만들어보자^-^ ★재료 [Recipe, g] 우엉 뿌리 200 식초 소금 조금 간장 2Ts 참기름 1ts 복은 참깨 ★맛있는 반찬 만들기 시작! 우엉은 식이섬유가 풍부하고 혈당 조절 및 콜레스테롤 배출 효과가 뛰어난 식재료이다. 또한 독소배출하는 탄닌 성분이 있어 다이어트에 좋다. 여성호르몬 조절하는 아르기닌 성분이 있어 생리통과 생리불순에도 도움이 된다고 한다. 우엉은 말려서 차로도 마시는데 오늘은 조림 반찬으로 만들어 보기로 하자! 먼저 우엉을 씻어준다. 흙이 뭍어있는 것들을 기본적으로 씻어주고 길이도 15센치 정도로 썰어준다. 우엉을 산지 시간이 며칠 흘러서 표면이 조금 말라있는 상태이다(>__

지금 되돌아 보면 역사적인 날이였던거 같다! 올해 처음으로 멋도 모르고 낚시를 시작려고 마음을 먹게된 날이기 때문이다. 바지락 캐기 체험을 하는데 진흑속에서 바지락 보다는 갯지렁이가 너무나 많이 나와서 "이럴꺼면 차라리 낚시를 하자"이 말로 인해 다음날 바로 낚시를 시작 했기 때문이다^^ 올 여름에 했던 바지락캐기 체험을 공유하고자 한다. [1] 바지락 캐기 체험 정보 일시 : 2020년 8월 7일 바지락 체험 시간 ; 오후 1시~ 오후 3시(2시간) 가게 : 왜목마을 앞 가건물 지역 : 왜목마을 종목 : 바지락 & 갯지렁이 장소 : 충청북도 당진 왜목마을 체험 비용 : 5,000원 추가 비용 : 장화 - 2,000원, 호미-1000원 추가준비물 : 자외선차단제, 우비(우천시) 왜목마을 바지락 캐기 체험..

짜잔~♥ 드디어 시작된 삼프로 TV 시청자 자문단! 매일 듣고 보는 경제뉴스 삼프로 TV 이제 열심히 피드백을 할 예정이다. 활동 내용을 추후에 공지한다고 했는데 아래와 같이 자문단 초대문자가 도착했다~♪♬ 예상보다 지원자가 많아서 모집정원을 늘렸다고 한다. 하하 난 그래서 된건가 ? (>_

[1] 출조 정보 출항 일시 : 2020년 10월 27일 화요일 출조 시간 : 새벽 5시 30분 ~ 16시 00분(10시간 30분) 출조 가게 및 배이름 : 수양호낚시 (수양호, 50명 정원) 출조 지역 : 연안부두 ~ 무의도 (2시간) 물때 : 2물 낚시 종목 : 쭈꾸미, 낚지, 갑오징어 장소 : 연안부두 비용 : 55,000원 추가비용 : 50,000원(마른 오징어, 새우, 채비 등) 준비물 : 신분증, 자외선차단제(썬크림, 모자, 썬글라스 등) 물티슈 필수(화장실 다녀온후 손씻을 물이 없음) [2] 수양호낚시의 장단점 1) 장점 - 넉넉한 조업시간 과 가격 종일배라 넉넉한 시간으로 여유롭게 낚시를 즐길수 있다. 지난번 국제 유선은 총 11시간에 7만원인 반면, 10시간에 평일에만 55,000원 ㅋㅋ..

요즘 나의 취미는 낚시이다. 선상낚시를 하려고 인천도 가고 좌대 낚시를 하려고 당진 왜목마을도 여러번 갔다. 갈때마다 낚시는 좋은데 거리가 너무 멀다는게 큰 단점이였다. 내가 살고 있는 마포에서도 손쉽게 낚시 할 수 있는 곳이 없을까? 하고 찾아보았는데~우와~ 등잔 밑이 어둡다고 우리동네에도 낚시 전용공간이 있었다. 바로 망원 낚시 전용공간! (참고로 서울에서는 한강낚시 전용시설이 두 군데 있는데 서래섬 낚시 시설과 망원낚시 전용공간이 있다.) 마포 한강공원은 연인들과 가족단위로 주말 평일 가리지 않고 휴식을 취하기 위해 많이 알려져 있는 공간이다. 좀 색다르게 낚시러들에게 마포 한강공원은 어떤 특별한 공간으로 다가오는지에대한 이야기이다.마포에서 루어낚시가 가능한 나만의 낚시포인트를 소개하고자 한다! [..

나는 중국음식중에 버섯에 새우를 다져 넣고 튀겨 양념에 섞은 "어향동고"를 제일 좋아한다. 어향동고 맛집으로 유명한 일일향! 오늘 소개하고 싶은 나의 미술랭이다! [1] 식당 위치 일일향은 13개의 체인점이 있다. 나는 집에서 가까운 마포점을 주로 방문 한다. 마포점의 위치는 공덕역에서 매우 가깝다. 가게앞에 주차장이 4~5자리가 있지만 항상 체워있어서 방문하신다면 유료주차장이나 대중교통을 이용하시길^-^ [2] 식당 내 외부 및 메뉴 소개 식당 입구의 모습이다. 좀 전에 설명 하였듯이가게 입구에 바로 주차장이 있다. 왼쪽이 입구이며 총 2층으로 이루어져있다. 일일향 마포점의 1층의 모습이다. 직원들이 많아서 빠르게 자리로 안내가 된다. 일일향의 대표 메뉴는 어향동고, 전가복, 육즙탕수육이다. 세가비 시..

당진에 낚시하러 갔다가 우연히 알게된 맛집 빙빙반점. 이젠 빙빙반점갔다가 낚시를 할 정도로 나에게 찐 맛집으로 등극한 빙빙반점에 대해 소개하려고 한다. 특히 빙빙 탕수육은 정말 시그니쳐이다! [1] 식당 위치 빙빙반점은 당진과 천안 이렇게 2군데에 있다. (참고로 천안점의 위치는 "충청남도 천안시 서북구 성정2동 1527" 이다) 본점은 당진! 당진점은 시장 중간에 위치해 있다. 가게가 그리 크지 않아서 지나가다는 그냥 지나칠 수 있으니 주의할것^-^ 아래의 주소를 치고 가면 된다! [2] 식당 내 외부 및 메뉴 소개 점심시간에 워낙 길을 줄게 서있어서 팁이라면 평일에 3시 정도에 가면 줄을 서지 않고 먹을 수가 있다. 아는 지인은 주말에 오픈시건 마춰서 갔다가 1시간정도 대기하고 식사했다고 한다(>__