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[강릉 맛집 추천] 정갈한 일본식 덮밥과 싱싱한 연어 '루이식당'

설 연휴를 마무리 하는 여행을 떠나게 되었다. 맛집들을 줄지어 놓고 맛집 투어를 통해 리프레쉬를 하고자 떠나 여행 오늘 첫집은 너다! 정갈한 일본식 덮밥과 싱싱한 연어를 맛볼수 있는 식당을 찾았다 그리고 바다뷰인 곳으로 *^^* 알바생이 친정하기로 유명한 루이식당으로 gogo! 진정한 뷰 맛집 입구에 들어서고 처음 자리를 잡고나서 감탄했다. 바깥에 펼쳐진 동해 바다! 와.. 횟집도 아니고 그냥 식당인데 말이지! 창문이 그냥 액자였다 *^^* 워낙 대기가 길다고 해서 일부러 3시가 다되어서 방문하였고 역시나 식당에 사람이 적었다 !! (브레이크 타임은 4시~5시) 바다뷰 창가를 옆에 두고 자리를 잡았다. 옆에 테이블을 보니 딱 일본 식당의 느낌이 물씬 났다 특히나 바닥의 타일이 아기자기 하게 이뻣고 전체 ..

[정보] 숨어있는 내 KB포인트리 찾기

띠링~ 아래와 같이 문자가 왔다. 오랫동안 KB 국민카드를 사용했는데 포인트가 왜이렇게 안 모일까? 그냥 생각 만 햇었는데 LG U+ 포인트로 차곡 차곡 쌓이고있었던거다! 평소 포인트 관리를 철저히 하는 나였는데 모바일 어플로는 확인이 되지 않는 이런게 숨어 있었다니!! 모르고 지나갔으면 너무 아까울 뻔했다!! 문자내용은 LG U+포인트가 올해 4월자로 소멸 된다는 거다! 흠,, 9천원인데 그냥 소멸하긴 너무 아깝다! 그래서 이 포인트를 현금화 할 방법에 대해서 찾아 보았다!! 오랜만에 소확행 할 소재에 대해서 이야기 하고자 한다 *^^* 우선 KB국민카드 어플로는 내가 가지고 있는 포인트를 확인할 순 없다. 그래서 꼭 아래의 홈페이지를 직접 방문하여 내 포인트가 있는지 확인을 해야한다. https://..

[book] 나는 인생에서 중요한 것만 남기기로 햇다

그동안 쓸데없는 것들에 너무 많은 시간을 낭비했다. 요즘 미니멀리트스가 되기로 결심 했다. 그래서 가장 먼저 집안에 이곳 저곳을 비우기 시작했다. 채우는 행복 만큼이나 비우는 행복이 이렇게 좋은지 이제 깨달았다니. 이 책을 통해서 많은 것을 배우고 있다. 눈에 보이는 내 물건들을 비우기 시작해서, 인간관계, 쓸데 없는 일, 쓸데없는 생각 그리고 내 소중한 시간에 집중하고자 한다. (물리적 잡동사니, 정신적 잡동사니, 감정적 잡동사니) 올해 부터 새로 다짐 한 일은 좋은 책은 한번 읽고 덮는 것이 아니라 여러번 읽고 정리하는 습관을 새로 만들기로 하였다. 이 책은 내가 옆에 두고 오랫동안 보게 될 책중에 하나이다. 책에서 내가 뽑은 구절 1장. 나는 인생에서 중요한것만 남기기로 했다. - 미니멀리즘 : 인..

[건강한 베이킹] 호랑이 쿠키 만들기

호랑이 해을 맞이해서 호랑이 랑그드샤을 만드는 방법을 공유하고자 한다! 넘나 쉽고 간단하다*^^* ★재료 [Recipe, g] 랑그드샤 10개 기준 버터 50 수가파우더 45 바닐라 에센스 4-5방울 소금 1/8 작은술 달걀 흰자 40 아몬드 가루 15 버터 20 황치즈 가루 20 다크 초코펜 ★필링 생크림 30 화이트 초콜릿 80 ★오븐 160도 7분 ★호랑이 랑그드샤 baking start! [쿠키] 재료를 먼저 준비해준다 짜잔~ 매번 느끼는 건데 재료가 참 마니 들어간다! 가장 먼저 버터를 상온에 30분 정도 방치해서 약간 말랑한 상태로 만들어준다 핸드믹서로 잘 풀어야 기본 반죽의 시작이 되니까! 핸드믹서의 가장 낮은단계로 살살풀어준다 잘 풀어준 버터에 슈가퍼우더, 소금, 바닐라 에센스를 넣고 핸드..

[나만의 맛슐랭] 온센 본점

정말 오래전부터 가고싶엇던 맛집이다 백종원의 골목식당에 나와서 극찬을 받앗던 텐동집 줄이 엄청 길고 웨이팅이 기본 3~4시간이래서 새로 개업 할때부터 엄두도 못내고 있었는데 시간이 몇년이나 흘럿으니 이번엔 꼭 먹겠다 다짐하고 방문을 하였다. 설을 며칠 앞둔 주말임에도 불구하고 웨이팅이 있었다 (>__

[니콜라스 다비스] 무용가는 도약을 위해 잠시 움츠린다

그는 아마추어 투자가 임에도 불구하고 2만 5000%의 수익률을 올린 대단한 사람이다. 묻지마 투자 다비스는 캐나다의 은행가에게 출연료로 받은 광산주에 흥미를 붙이며 주식투자를 시작했다고 한다. 첫종목에 큰 수익을 얻고 주식에 푹빠져 남들이 좋다는 주식은 무조건 삿다. 이름도 모르는 주식을 사는 경지까지 오르고 손해를 보면 운이 안좋았다고 생각하며 손실은 점점 불어났다. 월가로 무대를 옮겨 경제지를 읽으며 공부를 했지만 그 와중에 손실은 철저히 무시했다. 결과는 처참했고 수익은 2달러도 못미치고 결국엔 거래중개인들 배만 불리고 있다는 걸 깨달았다. 이 모습을 보고 있자니 우리의 모습이 아닐까 싶었다. 처음 초심자의 행운 처럼 수익의 단맛을 보고 주식을 돈 복사해주는 요술램프 같이 생각하고 뛰어는 모습이 ..

[book] 명견만리 - 향후 인류에게 가장 중요한 것들을 말하다 (인구편)

두려운 미래가 아닌 희망의 기회를 발견하라! 지금 우리가 가져야 할 미래지식을 만나다 무려 6년전에 씌여진 책이다. 책 내용엔 미래엔 어떻게 될 것이다라고 예측하는 내용들이 많은데 6년이 지나 실제 그 미래에 있는 내가 읽으면서.... 정말로 예측한 대로 이루어진 일들이 많아 놀라웠다. 물론코로나19를 예측하진 못하더라도 시대의 흐름은 변하지 않는것 같다. 그런 점에서 2030년 2050년 미래를 예측한 모습들이 실현 될까봐 두려워 지기도 한다. 거대한 인구 집단, 베이비 부머의 삶을 바꿔라 "향후 5년동안 700만명 은퇴. 바로 거대한 인구 집단 베이비 부머들이 겪게 될 상황이다. 이런 은퇴폭탄은 우리사회에 어떤 충격을 가져올까? 부모를 부양하고 자녀를 키우느라 자신을 위한 자금이 없다는 베이비부머" ..

[book] the Having - 부와 행운을 끌어당기는 힘

제목에 이끌려 구매한 책이 였다. 부와 행운을 끌어당기는 힘이라는 것이 있는 걸까? 작은 습관으로 부와 행운을 누릴 수 있는 Having 이라는 내용으로 실제 이서윤 작가를 인터뷰하면서 대화속에서 얻어지는 마음의 변화들을 담아낸 책이다 책을 읽으면서 도움이 되었던 글귀와 눈길을 끄는 구절에 대해서 공유 하고자 한다. 안수정등 달려드는 코끼를 피해 도망가던 남자가 우물을 만났다. 등나무 줄기를 붙잡고 우물 아래로 내려가자 바닥에는 구렁이들이 입을 쩍 벌리고 있는 것이 아닌가? 머리 위를 올려다 보니 설상가상으로 흰 쥐와 검은 쥐가 나무줄기를 갉아 먹는 중이였다. 그때 머리 위로 무언가 떨어졌다. 손가락으로 찍어 맛을 보니 달콤한 꿀이였다. 남자는 죽을 위기에 처한 것도 잊고 정신 없이 꿀만 받아 먹었다. ..

[비앤씨마트] 오프라인 매장 찾는 다면? 여기!

설을 맞이해서 가족들이 오랜만에 모인다. 그래서 이번 설엔 함께 타르트와 호랑이 쿠키를 구어 볼까 한다. 조카들이 놀러오기 때문에 함께 할 수 있는게 무엇이 있을까 고민해보니 쿠키를 미리 구어 놓고 위에 초코 그림을 그려보는 아이디어가 떠올랐다. 호랑이 해를 맞이해서 치즈맛이 나는 호랑이 쿠키가 눈에 들어왔고 서둘러 재료 준비에 나섰다. 앗... 이럴 수가...! 택배 물량 폭주라서 배송이 25일 마감이였다.. 헉.. 안대!!! 가족들에게 이번 설에 할 제과제빵 프로그램에 대해 이미 이야기 해 놓았는데 재료가 없어서 실망시킬 수는 없지! 여러 홈페이지를 통해 26에 배송 신청이 가능한 곳을 찾아 보았으나 모두 같은 이유로 배송이 어려웠다. 오프라인 매장을 확인한 결과 뜻하지 않게 좋은 오프라인 마켓을 발..

[존 네프] 훌륭한 투자자는 지루하다

존네프에 대해서 존네프가 30년 이상 운영한 윈저 펀드는 무미 건조하고 지루한 보수적인 펀드이다. 하지만 그릐 수익은 건조하거나 지루 하지 않다. 30연간 연 평균 13.7%, 복리로 하면 실로 어마어마한 수익률이다. 어려서 슈퍼마켓을 운영한 삼촌으로 부터 처음 돈을 알게 되었다고 한다. 경제 공부는 조기 교육이 중요하다는 것을 여기서 알 수 있다(>-