야채손질 2

야채가 듬뿍 듬뿍 들어있는 너무나 손쉬운 마라탕 만들기

오늘은 오랜만에 마라탕을 만들어 보았어요 ^^ 그래서 만드는 과정을 보여드리고 싶어 포스팅을 하게 되었어요 마라탕의 소스는 중국음식이기 때문에 한국인의 재료만으로는 마라탕 맛을 내기가 어려워요 그래서 마라탕 소스는 되도록이면 제품을 구매해서 만들기를 추천드려요 ^^ ★재료 [Recipe, g] 마라탕 소스 알배추 쑥갓 숙주 버섯(팽이, 새송이, 목이) 어묵 납작당면 고수 청경채 브로콜리 두부면 샤부샤부 같아서 재료의 종류와 양은 먹고 싶은 만큼 넣어주시면 돼요! 저는 개인적으로 고기를 좋아하지 않아서 넣지 않았는데 좋아하시는 분들은 돼지고기, 소고기, 양고기, 오리고기 등등 취향에 맞추어 넣어주시면 돼요^^ 참고로 팁을 드리자면 쑥갓은 꼭 넣어주세요 맛있는 마라탕의 팁은 쑥갓이라고 동네 단골 마라탕 사장..

[맛있는 한그릇] 14가지 재료와 야채듬뿍 월남쌈 황금레시피♥

월남쌈은 야채가 듬뿍 듬뿍 먹고 싶은때 생각나는 음식이다. 이날은 야채가 듬뿍 듬뿍 먹고파서 집에 있는 채소들과 먹고싶은 재료들을 추가해서 주문하여 모두 꺼내 보았다! 준비하다 보니 총 14가지 재료가 준비 되었다.월남쌈은 집에 있는 재료들을 모두 사용할 수 있어서 정말 편한 요리 이다!^-^ ★재료 [Recipe, g] 월남쌈 새우 100 당근 오이 파프리카 양파 돼지앞다리살 숙주 팽이버섯 감귤 파인애플 사과 ★땅콩소스 땅콩버터 3 간장 1 레몬즙 1 마요네즈 1 꿀 1 ★ 피시소스 멸치액젓 3 식초 4 벌꿀 3 조청 3 레몬즙 2 다진마늘 1 ★ 맛있는 월남쌈 만들기 시작 월남쌈은 재료 손질만 끝나면 바로 먹을 수 있기 때문에 매우 손쉬운 음식이다. 재료 손질이 생각보다 오래 걸려서 그렇지....(>_