긍정적마인드

쑥마들렌에 이어 두번째로 얼그레이 마들렌에 도전 얼그레이는 여자들이라면 다들 좋아하는^-^달달한 마들렌은 커피와 홍차랑 너무 궁합이 잘 맞는다.시간도 얼마 걸리지 않아 친구들 초대하기전에 준비하기도 좋다 ^-^ 다 완성하고 반대쪽에 밀크초코까지 발라주면 너무나도 맛있는 얼드레이 마들렌이 완성된다. ★재료 [Recipe, g] 박력분 75 아몬드 가루 10 얼그레이 가루 2 베이킹파우더 2 유기농 설탕 75 꿀 10 계란 75 유기농 버터 75 ★오븐온도(temp) 190도 4분 170도 6분 ★Vegan baking start! 마들렌은 설탕,버터,계란,박력분이 같은 비율로 넣고 특정 맛을 내는 것을 추가로 하는 아주 간단한 레시피이다. 그러면서 초보자도 너무나 손쉽게 만들수 있는^^ 하나씩 레시피를 변..

마들렌은 박력분; 설탕;버터; 계란=1;1;1;1의 레시피를 기본으로 하는 제과이다.여기서 추가로 더 맛을 넣을수 있는데 레몬을 넣으면 레몬 마들렌, 초코를 넣으면 초코마들렌^^ 이런식! 오늘은 남편이 최애하는 쑥 마들렌을 만들어 볼 계획이다. 달콤함을 위해 꿀과 설탕을 넣어줄 수 있고 고소함을 위해 두유나 우유를 추가할수 있다. 아직 전체 레시피를 비건화 하진 못햇지만 마들렌은 버터대신 비건버터로 변경햇고, 코코넛 오일 100%로 변경이 가능한지 추후에 테스트 해볼 예정이다.그리고 설탕 대신에 코코넛 비정제설탕으로 대신하고 박력분을 통밀이나 호밀을 섞어볼 예정이다. ★재료 [Recipe, g] 박력분 80 쑥가루 20 베이킹파우더 4 유기농 설탕 80 물엿 20 두유(우유) 20 계란 100 유기농 버..

개인적으로 삼송찐빵 메뉴들을 너무나 좋아하는 나 구운 고로케와 마약옥수수 빵은 빼놓을 수 없는 삼송찐빵의 시그니쳐 제품 ㅋ너무나 먹고 싶었었는데 내가 만들어 먹자 하니 하하 더 신이 난당 ㅎㅎ 오늘은 마약 옥수수 빵을 만들어 보쟈^-^ (feat. 모든 속재료는 오아시스에서 구매한 유기농 재료♥) ★재료 [Recipe, g] 강력분 350 유기농설탕 30 소금 5 무지방우유 20 인스턴트 드라이 7 연유 20 물 160 지정농장계란 1개 비건버터 35 ​ ★옥수수 필링★ 유기농옥수수 400 시골양파 1/2 비건마요네즈 4Ts 소금 1ts 연유 20 후추 1/2ts​ ★토핑★ 비건버터 100 코코넛 설탕 100 중력분 100 지정농장계란 1개 ★오븐온도(temp) 180도 20분 ★Vegan baking ..