이번달 아버님 생신으로 케이크를 만들어 보기로 하였다. 매번 느끼는 거지만 케이크를 만드는건 항상 즐겁다^-^ 케이크 만드는 걸 배워본적은 없지만 완성된 케이크를 보면 이뻐서 마음이 뿌듯하당 ♥ 그리고 매장에서 파는 생크림은 항상 많이 먹으몀 부담스러운데 먹어도 부담스럽지 않고 맛있는 생크림이라서 가족들이 먹을때 넘 기분이 좋당^^ ★재료 [Recipe, g] 제누아즈 1호 기준 박력분 75 옥수수전분 10 흰자 85 설탕 80 우유 30 노른자 55 버터 20 바닐라익스트랙 2 ★우유 생크림 마스카포네 60 따뜻한 우유 80 연유 20 유기농 설탕 25 차가운생크림 350 딸기 500 메이플 시럽 30 ★오븐 160도 30분 ★우유 생크림 딸기 케이크 baking start! [제누아즈] 전에 여러번 ..
