요즘 천연 오일에 관해 관심이 많다. 베이킹엔 코코넛 오일을 사용하려고 하고 있다. 요리엔 저온압착한 들기름을 사용하려고 한다. 그리고 아보카도 오일도 몸에 좋다고하던데^^ 그래서 아보카도를 이용한 요리를 해보고 싶어졌다^-^ ★재료 [Recipe, g] 아보카도 1개 명란젓 2개 양파 1/4 어린새싹 30 김 30 메츄리알 6 참기름 3 (모든 재료는 오아시스에서 구매) ★맛있는 한그릇 만들기 시작 ! 아보카도의 생명은 후숙이다 . 위에 사진과 같이 검은색으로 변하고 꼭지를 손으로 눌렀을때 쏙 잘 들어가면 잘 익은 아보카도이다. 만약 아보카도가 초록색으로 급히 익혀 먹고 싶다면 전자렌지로 돌려서 먹을수 있다는 이야기도 있으나 내 경험상 전자렌지를 돌리니 아보카도가 감자로 변해버렸었다....ㅜㅜ 반드시 ..
