건강에 좋다는 콜라비를 2kg이나 구매햇다 ㅋㅋ 밥에도 넣어먹고 샐러드로도 먹는다는데 조금 질리던 찰라에 꾸준히 잘 먹을수 있는 방법이 무었일까 고민하던 찰라 콜라비 피클이 떠올랏다! 양파피클담는 것과 동일하기 아주 쉬운 방법! ★재료 [Recipe, g] 콜라비 3개 청양고추 10개 물 10컵 식초5컵 설탕5컵 레몬즙 2T 레몬 슬라이스 6개 소금 1T 피이클링스파이스 2T ★맛있는 콜라비 피클 만들기 시작! 가장 먼저는 유리통을 뜨거운 물로 소독하기! 1분정도만 끓는 물에 끓여주면 충분하다. 콜라비 피클은 아주 손쉬운 방법이다. 콜라비와 청양고추를 씻고 자르기만 하면 반은 끝낫다!^^ 껍질은 모두 제거하고 깍두기 썰듯이 송송 썰어 준비한다. 개인적인 취향으로 매운것을 좋아해서 청양고추를 넣었는 매운게..
