건강에 좋은 재료로 식단을 꾸리는 건 너무나 즐겁다. 우리가 먹는 것으로 우리 몸이 구성되기 때문이다. 날이 점점쌀쌀해지는데 따뜻한 오리탕은 몸보신에도 매우 좋다. 시골에서 가져온 들깨가루를 듬뿍 넣은 오리탕 레시피 공개^-^ 생각보다 시간도 오래 걸리지 않고 양념하기도 쉬우니 꼭 한번 따라해 보자! ★재료 [Recipe, g] 오리 1마리 고사리 200 대파1대 양파 1개 청양고추 2개 표고버섯 5개 팽이버섯 1/2 깻잎 20장 (개인적으로 좋아해서 50장) 월계수잎 4장 소주 2컵 ★오리 양념장 된장 5Ts 고추가루 7 Ts 국간장 3Ts 다진마늘 2Ts 소금 1Ts 들깨가루 5~7Ts (개인적으로 좋아해서 10Ts) 후추 조금 ★Cooking start! 오리는 닭보다 살이 더 붉다. 역시 고기를 ..
