남편이 오랜만에 건강한 음식을 준비했다^_^요즘 자주 닭한마리만 만들어 먹었었는데 새롭고 좋았다!이제 코로나로 인해 집에서 먹는 시간이 더 늘어나고 있는데 더 맛있고 새로운 음식들은 더 준비해야갰다! ★재료 [Recipe, g]닭한마리무 1개(작은것)마늘 1Ts대추 5알파 한 뿌리액젓 1ts소금 1/2ts 물 800미리 ★맛있는 닭곰탕 만들기 시작! 닭을 1차로 삶아주고 살만 잘 분리해준다. 손이 아주 많이 가는 작업이군 ㅋㅋ 초벌로 삶아주고 기름기를 없애기 위해 껍질은 모두 제거해준다. 닭껍질은 개인의 취향에 따라^^ 닭 한마리 기준으로 물 800미리를 넣고 무를 먼저 삶아준다. 무는 푹 익힐 수록 맛있으니^^ 센불 5분 정도 삶아준다. 그다음 대추를 저며 준다. 대추는 개인의 취향으로 넣거나 빼주면 ..
