입맛없을땐 한국인은 역시 손쉬운 김치찌게가 딱이다! 백종원 김치찌게 황금 레시피를 찾았다. 여기에 나만의 킥 포인트 들기름을 넣어주면 진짜 맛있는 김치찌게 완성. 항상 김치찌게를 끓이는데 맛없는 사람이라면 이레시피를 따라해보라! 너도 할 수 있어 ! 깊은맛 나는 김치찌게! ^^ ★재료 [Recipe, g] 돼지고기 목살 300 신김치 반포기 물 500 청양고추 4개 대파 1/2 양파 1개 들기름 2Ts 다진마늘 1Ts 고추가루 2 Ts 국간장 1Ts 새우젓 1/2Ts 꿀 or 설탕 조금 ★Cooking start! 돼지고기를 다룰때 핏물제거는 이제 필수이다. 비릿맛을 없애는데는 핏물 제거가 최고!ㅋ 김치찌게에 돼지고기를 넣으면 돼지기름이 나와서 깊은 맛을 낼 수 있다. 그리고 야채 손질 ~ 야파, 파, ..
